百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Linda  Chen
116 食譜 258 粉絲

蔓越莓乳酪蛋糕

蔓越莓乳酪蛋糕
249 說讚 3 留言

食材

步驟

  • Oreo餅乾壓碎,淋上奶油拌勻,放入6吋模型,壓平,冷藏。

  • 鮮奶油加一半的糖,略打發,冷藏。

  • 吉利丁泡冰水。

  • 蔓越莓汁60G加10G水打汁,加熱,再加入擠去水分的吉利丁待融化拌勻,保持溫熱狀態。

  • 奶油乳酪加另一半糖拌勻,再加入鮮奶油及前項的蔓越莓汁液拌勻。

  • 倒入模型內,撒入40G蔓越莓略拌。放冰箱冷藏。

    倒入模型內,撒入40G蔓越莓略拌。放冰箱冷藏。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Linda Chen 116 食譜 258 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

  • Melon Wu
    Melon Wu

    請問如果要做硬一點是不是要都加吉力丁片呢 謝謝

    不太了解您的意思。如果要做硬一點,吉利丁可以多一些。

  • 林玉峰
    林玉峰

    冷藏後拿出來切不會碎嗎

    步驟五有切出來的樣子。

  • xian814
    xian814

    請問用吉利丁粉可以嗎?

    3片吉利丁約可以用7-7.5克吉利丁粉代替。

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 排骨 粽子 香菇雞湯 茄子 蒸蛋 豆腐 台式泡菜 番茄 雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 金針菇 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯 餅乾 湯麵 瓜仔肉 小黃瓜 花椰菜 地瓜 番茄炒蛋 滷肉 高麗菜飯 炒飯 酸辣湯 白菜滷 雞蛋豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 杏鮑菇 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 低脂高蛋白 菠菜 炒麵 娃娃菜 麻婆豆腐 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜 玉米濃湯 打拋豬 三杯雞 四季豆