【小磨坊】日式炒麵餐包~野餐料理

Name: 【小磨坊】日式炒麵餐包~野餐料理 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 大亨堡麵包 2個; 紅蘿蔔 30g; 高麗菜 30g; 魚板 2片; 肉絲 20g; 方便麵 1包; 小磨坊吃飯珍青鬆 10g; 美乃滋 適量

描述

台中逢甲有名的炒麵麵包，原來在家也能自己做，而且加入香鬆的炒麵麵包更好吃，每咬下一口，飄香而來的是珍青鬆的香氣，美味程度不輸逢甲的小吃攤呢！

107 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

大亨堡麵包

2個
紅蘿蔔

30g
高麗菜

30g
魚板

2片
肉絲

20g
方便麵

1包
小磨坊吃飯珍青鬆

10g
美乃滋

適量

步驟

將紅蘿蔔、高麗菜、魚板切絲備用；方便麵用開水泡開後，瀝乾水份備用。
起油鍋將紅蘿蔔、高麗菜、肉絲、魚板拌炒至八分熟，再加入方便麵拌炒，最後加上調味料拌炒均勻即可。
將餐包放入烤箱100度烤約2分鐘加熱，再將炒好的麵料夾入餐包內。
擠上美乃滋，灑上小磨坊吃飯珍青鬆即可。

小撇步

如果不想吃方便麵，可以買市場上的油麵回來炒。

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2017/09/06 發表

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