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記得有一年，我去了一間連鎖上海館子吃飯
叫了一客嫩雞煨麵
以為是普通清湯麵，但吃了一口後就愛上了
雞湯的質感比一般的湯麵濃郁
真的很好吃！
傳統上這個麵會煮得更爛一點，當是粉仔湯來吃
但太爛我也不喜歡
所以煮過幾次後這個質感味道是我最喜歡的！
也很推薦他們來試試，有益又好吃！
影片教學： https://youtu.be/30gkafuMY7I
要上班就要吃飯﹔ 要吃飯就要煮飯﹔要煮飯就要買菜﹔ 要買菜就要上班，這就是人生 歡迎來我家跟我聊聊煮飯的事： https://www.facebook.com/oldladycanteen 或到我的blog看看我其他的食譜： http://oldlady0914.blogspot.hk/
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![[簡易青菜煨麵]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/155684/415cf8a1e09563f9.jpg)
