百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
憨吉娘❤料理
93 食譜 225 粉絲

【咖哩韭菜水煎包】麥典麵包專用麵粉!

【咖哩韭菜水煎包】麥典麵包專用麵粉!

描述

麥典麵包專用粉,麵粉很純正,
沒有雜質,無論做成麵包,
或中式餐點都很適合哦!
水煎包的皮很Q軟,口感蠻棒的。

65 說讚

食材

內餡

步驟

  • 豬絞肉加素蠔油、七味粉、香油、醃製10分鐘

    豬絞肉加素蠔油、七味粉、香油、醃製10分鐘

  • 韭菜切越細越好

    韭菜切越細越好

  • 拌入豬肉餡中

    拌入豬肉餡中

  • 麵皮所有材料攪拌成團,發酵15分鐘

    麵皮所有材料攪拌成團,發酵15分鐘

  • 發酵完成,麵粉會膨脹1.5倍

    發酵完成,麵粉會膨脹1.5倍

  • 分割20g一小麵團

    分割20g一小麵團

  • 包成圓形,如果沒先要煮可先冷凍起來,想吃隨時煎就可以囉!

    包成圓形,如果沒先要煮可先冷凍起來,想吃隨時煎就可以囉!

  • 煎的成功很不錯吧!

    煎的成功很不錯吧!

小撇步

沒有訣竅,手作中式點心真的很有趣哦!

6,551 瀏覽
avatar
憨吉娘❤料理 93 食譜 225 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 玉米濃湯 番茄 竹筍 粽子 高麗菜 湯麵 白菜滷 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 南瓜 排骨 杏鮑菇 小黃瓜 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯 櫛瓜 地瓜 茄子 涼拌小黃瓜 雞湯 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯燉肉 義大利麵 家常菜 酸辣湯 低脂高蛋白 三杯雞 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 早餐 花椰菜 金針菇 炒麵 餅乾 雞肉 炒飯 糖葫蘆 高麗菜飯 豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 蒸蛋 香菇雞湯