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凱洛
35 食譜 97 粉絲

凱洛廚房。香蕉磅蛋糕

凱洛廚房。香蕉磅蛋糕
180 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉先用叉子壓成粗泥狀 低筋麵粉和泡打粉拌和後過篩備用

  • 無鹽奶油先放室溫軟化後 把細砂糖分次加入打至蓬鬆軟化 在把蛋分幾次加入拌勻融合

  • 拌入鮮奶和香蕉泥, 拌合均勻後 把剛剛過篩好的麵粉 用切拌的方式攪拌均勻後在把核桃一起拌入

  • 拌合好之後 分裝入烤模中 170度約烤60分鐘 大約烤30分鐘時請取出劃線 順便轉向 時間到時,用筷子試試看熟了嗎? 沒有沾黏就是熟了! 等上色之後就可以出爐了!

小撇步

香蕉最後好選擇熟透的香氣更香哦!
核桃可以先烤一下在拌入蛋糕糊中
也是可以增加蛋糕的香氣

6,266 瀏覽
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凱洛 35 食譜 97 粉絲

我是一個忙碌的上班婦女 更是一個喜愛料理的媽媽 看著家中老爺與兩位少爺滿足的臉 這是我最開心的一件事情~~ 也希望可以跟大家一起分享美味的料理

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