百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Judy
3 食譜 5 粉絲

鮮芒果奶酪

鮮芒果奶酪

描述

炎炎夏日,來一杯新鮮芒果奶酪好消暑!
鮮奶與鮮奶油比例3:1
鮮奶與吉利丁片比例150~200cc:1片(2.5g)

份量

7 人份

食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水。

  • 牛奶、鮮奶油、細砂糖一起在鍋中加熱至糖完全溶化,不要煮到滾。

  • 吉利丁片擰乾水後放入步驟二,攪拌至完全溶化。

  • 輕輕倒入容器裡,放置冰箱冷藏2-3小時,待奶酪凝固,加入芒果醬及芒果顆粒裝飾。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Judy 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • Ling
    Ling

    可以用吉利粉嗎?

  • 請問吉利片的量要怎麼抓?

    一片吉利丁片2.5g牛奶約150~200cc

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 打拋豬 粽子 糖葫蘆 豆腐 早餐 茄子 滷肉 酸辣湯 菠菜 炒麵 家常菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 杏鮑菇 番茄炒蛋 義大利麵 金針菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 四季豆 糖醋排骨 低脂高蛋白 雞胸肉 蒸蛋 高麗菜飯 餅乾 白菜滷 馬鈴薯燉肉 高麗菜 南瓜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 地瓜 香菇雞湯 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯 花椰菜 玉米濃湯 雞肉 櫛瓜 炒飯 番茄 竹筍 台式泡菜 雞湯 排骨 湯麵