韓式泡菜煎餅【超簡單基本款】
描述
最近正逢奶貓潮，2個女生忙著救援大貓、小貓四處奔波，回到家幾乎累癱，總覺得沒有再多的氣力走進廚房，翻翻冰箱，利用自家醃漬的韓式泡菜作成煎餅，材料簡單且快速上桌，加入玉米粉煎餅更為香酥美味亦有飽足感，吃飽飽備妥元氣也為自己打氣，我們都需要面對困頓的勇氣，方能勇敢面對這些吃力不討好的行動，在這個人類主宰的世界，浪浪們要得不多，一餐溫飽、一個立足，若能再施捨ㄧ些關愛就更好了，願浪浪們都能有個好歸宿。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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鱘味棒拍鬆、泡菜切碎、韭菜切小段備用。
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粉漿材料與步驟1拌勻，靜置15分鐘備用。
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平底鍋倒入3大匙香油，油熱後倒入步驟2小火煎6-7分鐘。
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用鏟子移動一下煎餅試試，若能輕鬆移動表示此面已煎熟，再觀察表面粉漿若已凝固，此刻的狀態煎餅不是軟趴趴的，而是酥脆的狀態，即可輕鬆翻面，翻面後再煎4-5分鐘即可起鍋。
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搭配蘸醬享用，簡單美味亦有飽足感：）
小撇步
歡迎來貓家玩耍：）
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