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鹽漬檸檬炒雞胸肉 2種做法

鹽漬檸檬炒雞胸肉 2種做法

描述

雞肉和蔬菜都切成絲,一起入口口感超棒!檸檬讓整道菜增添清新的風味,鹹香中帶著點辣味十分下飯喔~

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食材

調味汁

步驟

  • 雞肉切成小塊,加入醃料拌勻。

p.s. 若無鹽漬檸檬汁,直接用檸檬汁2小匙-1大匙、鹽1/2小匙、1/2小匙太白粉做成醃料也可以喔!

    雞肉切成小塊,加入醃料拌勻。 p.s. 若無鹽漬檸檬汁,直接用檸檬汁2小匙-1大匙、鹽1/2小匙、1/2小匙太白粉做成醃料也可以喔!

  • 鍋中加入1大匙油加熱,放入切成薄片的蒜頭與辣椒爆香。

    鍋中加入1大匙油加熱,放入切成薄片的頭與辣椒爆香。

  • 加入洋蔥炒軟後,加入雞肉略炒,再放入切成條狀的甜椒一起翻炒。

    加入洋蔥炒軟後,加入雞肉略炒,再放入切成條狀的甜椒一起翻炒。

  • 調味汁拌勻加入步驟3,翻炒讓食材均勻入味,收汁後即可盛盤享用!

    調味汁拌勻加入步驟3,翻炒讓食材均勻入味,收汁後即可盛盤享用!

小撇步

不吃辣可以省略辣椒,或是起鍋前再放入~

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Hello!大家好~我是波波,一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦~希望分享的食譜,能對廚房的新手們有所助益,有任何問題也歡迎提出指教噢! 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

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