日式照燒雞腿排【淬釀全菜單挑戰賽】
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材大集合～
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鍋中倒少許橄欖油，將去骨雞腿雞皮朝下，放入鍋中（中小火）煎一下，煸出雞油
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雞皮像這樣變金黃色後，倒出多餘的油脂，再翻面煎雞肉一下下
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趁著煎雞腿肉的時候，調製照燒醬汁，醬油、米酒、味醂各2大匙
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將照燒醬汁倒入鍋中，小火慢慢煨煮到雞腿入味（不要開太大火，很容易燒焦）
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美味開動🎉🎉🎉
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu
