百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬姐小廚房
59 食譜 239 粉絲

糖醋排骨

糖醋排骨

描述

酸酸甜甜糖醋醬搭配脆脆的蔬菜,大小朋友都喜歡的口味!

170 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味醬
看全部食材 

步驟

  • 排骨加入醃料抓醃備用。

    排骨加入醃料抓醃備用。

  • 將蔬菜切成圖中大小備用。

    將蔬菜切成圖中大小備用。

  • 起油鍋將排骨炸熟。

    起油鍋將排骨炸熟。

  • 蒜末放入鍋中,依序加入洋蔥、椒類、蔥略炒熱起鍋備用。

    末放入鍋中,依序加入洋蔥、椒類、略炒熱起鍋備用。

  • 鍋中放入一匙糖,炒至融化加入醬料拌勻,最後加入排骨和蔬菜,即可起鍋。

    鍋中放入一匙糖,炒至融化加入醬料拌勻,最後加入排骨和蔬菜,即可起鍋。

小撇步

排骨可換成雞肉塊、炸魚塊也很適合。
炒糖使其焦糖化可增加香氣、醬料也更濃稠。
蔬菜可以加玉米筍、番茄、鳳梨變換不同口味。

8,755 瀏覽
avatar
喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 花椰菜 三杯雞 早餐 地瓜 番茄 滷肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 菠菜 涼拌小黃瓜 茄子 雞胸肉 粽子 雞肉 白菜滷 玉米濃湯 櫛瓜 四季豆 鮭魚 打拋豬 馬鈴薯 家常菜 小黃瓜 炒飯 炒麵 娃娃菜 雞湯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 高麗菜 杏鮑菇 南瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜飯 低脂高蛋白 豆腐 金針菇 湯麵 麻婆豆腐 竹筍 蒸蛋 台式泡菜 酸辣湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 瓜仔肉 義大利麵