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蔬食鹹派【百味來私房美味】

Name: 蔬食鹹派【百味來私房美味】 by 安木白。Amber
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 百味來義大利天使麵 100公克; 百味來羅勒蕃茄義大利麵醬 6大匙; 雞蛋 5個; 青花菜 30公克; 彩椒 30公克; 杏鮑菇 20公克; 焗烤起司 適量

描述

使用百味來義大利天使麵、羅勒蕃茄義大利麵醬加上蔬食、焗烤起司、蛋液，美味健康的「蔬食鹹派」輕鬆完成。在大熱時免顧爐火，用烤箱便能完成，當做下午茶輕食，補充體力超棒的，營養又有飽足感。
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200 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

百味來義大利天使麵

100公克
百味來羅勒蕃茄義大利麵醬

6大匙
雞蛋

5個
青花菜

30公克
彩椒

30公克
杏鮑菇

20公克
焗烤起司

適量

步驟

準備食材。青花菜，分成一小朵一小朵。彩椒，切成小塊。杏鮑菇，切成丁。雞蛋，打散備用。
煮一鍋滾水，放入1小匙鹽，再放入百味來義大利天使麵100公克入鍋煮，煮到8、9分熟時撈起，倒入適量橄欖油拌勻防沾黏，接著放入百味來羅勒蕃茄義大利麵醬6~7大匙(可依個人口味稍微調整)攪拌均勻。
烤模均勻塗抹橄欖油，放入適量拌勻的百味來天使麵在烤模底部，放進已預熱180度C的烤箱中，烤10分鐘定型。接著拿出烤模，倒入適量打勻的蛋液，舖上青花菜、彩椒塊、杏鮑菇丁。放進烤箱180度C，烤15分鐘。
烤了15分鐘後，從烤箱取出，鋪上適量焗烤起司，最後再放進烤箱中180度C烤15分鐘即可。
簡單、美味、健康的「蔬食鹹派」完成了。