焗烤花椰菜馬鈴薯
描述
煮咖哩多買的馬鈴薯😳
靈機一動 加入一些小食材
立馬變身超可口的料理～～
大人小孩都愛不釋手哦👍
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
-
將馬鈴薯切小塊後 置入電鍋蒸 外鍋放半杯水 蒸約15分鐘即可～ （小編家人喜歡吃不要太爛） Ps.可依個人口感調整蒸的時間 若喜歡馬鈴薯泥口感 建議蒸的時間拉長哦！
-
準備一鍋水 （川燙花椰菜用） 將花椰菜洗淨後， 只需川燙1分鐘即可撈起備用 Ps.裡面可加入少許的油 提亮菜的色澤 以及少許的鹽哦！
-
熱鍋後 放入少許油 將洋蔥拌炒至半透明
-
白醬製作： 1.將洋蔥炒至半透明後 2.加入好侍奶油塊（切中小火慢慢拌勻） 3.加入牛奶 炒勻 4.最後灑入黑胡椒粒.少許鹽巴調味 --完成白醬製作
-
-
-
將拌勻的馬鈴薯裝至小烤盤內， 上面擺上花椰菜， 撒上起司絲進烤箱烤7-8分 （小烤箱需先預熱2-3分鐘） 即完成可口的焗烤馬鈴薯❤️
小撇步
喜歡馬鈴薯泥的 記得蒸好後 拿小湯匙搗成泥狀哦～
