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Chloé Cookin'Fun
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韓式辣味起士炸雞

韓式辣味起士炸雞

描述

酸甜帶點微辣,好好吃!再搭上冰涼的啤酒,絕配!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

韓式酸甜辣醬

步驟

  • 雞胸肉切塊備用

    雞胸肉切塊備用

  • 我這次偷懶用的是現成的炸雞粉,大家也可以自己醃肉,然後裹上蕃薯粉去炸。

    我這次偷懶用的是現成的炸雞粉,大家也可以自己醃肉,然後裹上蕃薯粉去炸。

  • 炸雞粉+蛋,醃肉個30分~1小時,讓肉入味。

    炸雞粉+蛋,醃肉個30分~1小時,讓肉入味。

  • 起油鍋開始炸雞

    起油鍋開始炸雞

  • 準備酸甜辣醬

    準備酸甜辣醬

  • 炸雞炸好後拿起瀝油置旁備用,鍋子燒熱將辣醬拌勻後下鍋。

    炸雞炸好後拿起瀝油置旁備用,鍋子燒熱將辣醬拌勻後下鍋。

  • 讓雞塊均勻裹上厚厚的醬汁後熄火

    讓雞塊均勻裹上厚厚的醬汁後熄火

  • 烤箱預熱,將起士片剝成小塊狀放在上面,如果有焗烤起士絲會更好!烤8~10分,讓起士融化。

    烤箱預熱,將起士片剝成小塊狀放在上面,如果有焗烤起士絲會更好!烤8~10分,讓起士融化。

  • 美味的韓式辣味起士炸雞完成!

    美味的韓式辣味起士炸雞完成!

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