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騙吃小廚
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炸豬排

炸豬排

描述

小朋友都愛吃的小配菜

84 說讚

食材

步驟

  • 1.將每片肉的筋絡都打斷,拍一拍 2.肉跟醬油、頭、米酒、醃製2個小時至肉片變色

  • 分別將每片肉片沾上蛋汁裹上麵包粉

  • 當油鍋熱後炸到兩面都變金黃色即可裝盤

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