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邱邱
8 食譜 10 粉絲

可樂小排

可樂小排

描述

鹹甜鹹甜~超級下飯的一道菜

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小排可前一天先以醬油.米酒.蔥段.抓醃,放一天比較入味
可加入適量薑片去腥

    小排可前一天先以醬油.米酒.段.抓醃,放一天比較入味 可加入適量片去腥

  • 放入少量油,爆香蒜末及蔥白

    放入少量油,爆香末及

  • 加入小排,煎至兩面焦黃

    加入小排,煎至兩面焦黃

  • 再倒入蔥段以及適量醬油.易開罐可樂一瓶
如果想吃較重口味,可加入一點鹽巴
然後再加入一碗水,蓋過小排開始燒

    再倒入段以及適量醬油.易開罐可樂一瓶 如果想吃較重口味,可加入一點鹽巴 然後再加入一碗水,蓋過小排開始燒

  • 大概中大火燒個20~30分鐘,就可以起鍋了。

    大概中大火燒個20~30分鐘,就可以起鍋了。

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