百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心機煮婦
29 食譜 62 粉絲

自製日式照燒醬烤茄子(附影音教學)

描述

大愛茄子,最喜歡用 #自家製照燒醬 來 #烤茄子 ,配上石榴果 ,#美味又營養 #簡單煮 #健康飲食不代表味道寡淡

影音教學/YouTube: https://youtu.be/FAaJ31GxrEc

156 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨茄子,將茄子切厚片,灑上適量的鹽和少許檸檬汁(避免氧化變黑)靜置一旁。預熱烤箱200度。頭切碎成蓉。

  • 照燒醬:將醬油,香油,味醂和楓葉糖漿放進平底鑊,慢煮加熱便可。

  • 茄子放進烤盤內,兩面均勻塗上照燒醬和蓉,灑上芝麻橄欖油。

  • 放進烤箱,以200度烤20分鐘。

  • 擺盤,灑上石榴籽裝飾🎉🎉多餘的烤醬可作沾醬

    擺盤,灑上石榴籽裝飾🎉🎉多餘的烤醬可作沾醬

1.6 萬 瀏覽
avatar
心機煮婦 29 食譜 62 粉絲

你知道你每天吃的是甚麼嗎?食物的成份令你一頭霧水?為什麼吃了所謂健康的食物反而沒精打彩?如何避過每天的致敏源陷阱同時吃得精彩,吃得健康?跟隨心機煮婦吃出健康精彩快活人生!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 義大利麵 番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 四季豆 排骨 鮭魚 花椰菜 糖葫蘆 酸辣湯 白菜滷 南瓜 小黃瓜 蒸蛋 早餐 高麗菜 娃娃菜 三杯雞 櫛瓜 低脂高蛋白 打拋豬 茄子 高麗菜飯 湯麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 雞胸肉 菠菜 豆腐 家常菜 金針菇 麻婆豆腐 炒麵 糖醋排骨 台式泡菜 瓜仔肉 粽子 地瓜 雞肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 炒飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉