百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evon Cheng
8 食譜 2 粉絲

紅燒牛肉

紅燒牛肉

描述

超下飯紅燒牛肉

130 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔滾刀切
白蘿蔔切塊

    紅蘿蔔滾刀切 白蘿蔔切塊

  • 洋蔥切塊
蒜拍碎去皮
蔥切大段
薑切片

    洋蔥切塊 拍碎去皮 切大段 切片

  • 鍋子燒熱不放油將牛肋煎至上色後取出備用

    鍋子燒熱不放油將牛肋煎至上色後取出備用

  • 利用煎牛肉出的油爆香蔥薑蒜

    利用煎牛肉出的油爆香

  • 加洋蔥炒軟後加一大匙辣豆瓣醬拌炒

    洋蔥炒軟後加一大匙辣豆瓣醬拌炒

  • 加開水(蓋過食材即可),放入紅白蘿蔔及醬油(可先試喝湯汁夠不夠味再調整醬油多寡)
滾開後轉小火慢慢煮

    加開水(蓋過食材即可),放入紅白蘿蔔及醬油(可先試喝湯汁夠不夠味再調整醬油多寡) 滾開後轉小火慢慢煮

  • 湯汁微收乾且紅白蘿蔔煮軟後關火
放入太白粉水勾欠

    湯汁微收乾且紅白蘿蔔煮軟後關火 放入太白粉水勾欠

  • 完成

    完成

3,160 瀏覽
avatar
Evon Cheng 8 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 櫛瓜 餅乾 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 三杯雞 滷肉 金針菇 小黃瓜 白菜滷 番茄 粽子 低脂高蛋白 番茄炒蛋 鮭魚 娃娃菜 高麗菜 高麗菜飯 排骨 家常菜 酸辣湯 炒麵 地瓜 義大利麵 雞肉 炒飯 菠菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 花椰菜 早餐 玉米濃湯 打拋豬 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯 麻婆豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 湯麵 杏鮑菇 台式泡菜 豆腐 茄子 糖葫蘆 雞湯 雞胸肉