百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沁's の 手作工坊
55 食譜 228 粉絲

超下飯的手切滷肉

超下飯的手切滷肉

描述

簡單輕鬆煮出油亮亮的滷肉飯。

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉切絲或塊,冷鍋乾煸至肉色變白。

    五花肉切絲或塊,冷鍋乾煸至肉色變白。

  • 加入蒜末炒香。
(煸出的豬油,另外撈起)

    加入末炒香。 (煸出的豬油,另外撈起)

  • 醬油米酒於鍋邊加入炒香,加蓋小火悶煮10分鐘。

    醬油米酒於鍋邊加入炒香,加蓋小火悶煮10分鐘。

  • 加入砂糖&五香粉炒香,再悶煮10分鐘。

    加入砂糖&五香粉炒香,再悶煮10分鐘。

  • 加入油蔥酥&熱水煮滾後,再悶煮10分鐘。
油亮亮的滷肉就能上桌咯!

    加入油酥&熱水煮滾後,再悶煮10分鐘。 油亮亮的滷肉就能上桌咯!

1.1 萬 瀏覽
avatar
沁's の 手作工坊 55 食譜 228 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 鮭魚 炒麵 義大利麵 白菜滷 滷肉 南瓜 娃娃菜 餅乾 打拋豬 低脂高蛋白 排骨 高麗菜 四季豆 高麗菜飯 小黃瓜 豆腐 雞肉 糖醋排骨 花椰菜 茄子 炒飯 番茄炒蛋 雞湯 酸辣湯 櫛瓜 粽子 湯麵 菠菜 早餐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞胸肉 家常菜 金針菇 杏鮑菇 瓜仔肉 麻婆豆腐 竹筍 雞蛋豆腐 台式泡菜 糖葫蘆 香菇雞湯