開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
在地食材，健康又營養，自己手工製麵吃了衛生也安心唷 ～
詳細食譜請搜尋
FB粉絲團：Candice。美味簡單煮
預備食材：蒸熟蕃薯、水、中筋麵粉、鹽巴。
先將熟蕃薯+水→攪拌成蕃薯泥水。分次加入麵粉中，揉成團。
揉成團狀後，分成數個小麵糰，靜置鬆弛20分鐘。
將麵糰擀開。
對摺再次擀開，反覆2次。原因：使麵條製成時有彈性、q勁。
最後擀開至0.5公分厚度，再切成條狀。寬細度可自行調整，細麵、寬版麵、烏龍麵皆可。
最後將製好的烏龍麵，加入味噌煮成湯麵，很讚唷 ～
更多詳細食譜： YouTube 搜尋：美味簡單煮 https://www.youtube.com/channel/UCzSyW0KKa0XgUeWm8wC-5jw
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
湯 高麗菜飯 金針菇 炒飯 雞蛋豆腐 四季豆 地瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 湯麵 花椰菜 家常菜 玉米濃湯 豆腐 茄子 鮭魚 香菇雞湯 排骨 義大利麵 蕃茄燉牛肉 三杯雞 番茄炒蛋 雞肉 台式泡菜 雞湯 南瓜 粽子 白菜滷 高麗菜 糖醋排骨 早餐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 蒸蛋 酸辣湯 杏鮑菇 菠菜 滷肉 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 打拋豬 馬鈴薯 小黃瓜 麻婆豆腐 番茄 炒麵 竹筍
