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EvilAngel
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花野菜炒饭

花野菜炒饭

描述

这是一道低卡路里炒饭。

10 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 把花野菜打粹 ⚠️:菜茎和菜花,最好分开打粹。因为菜茎要更多时间打粹。记得不要打得太粹,以免影响口感。

  • 把萝卜切成块状,放入一碗水中,用微波炉丁熟 (大概五分钟)

  • 头切粹后,放入锅中爆香。过后,加入鸡蛋,用勺子划破鸡蛋。

  • 放入打粹好的花野菜,然后翻炒。

  • 放入萝卜块,在继续翻炒。

  • 加入少许酱油和适量的九层塔叶调味。再继续翻炒。把锅盖,盖上,焖一下,就好了。 ⚠️:不需要炒太久。以免花野菜太过软绵绵,影响口感了。

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