1,013 食譜 7,044 粉絲

紅麴腐乳空心菜

Name: 紅麴腐乳空心菜 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 空心菜 半把; [主食材] 紅麴豆腐乳（含湯汁） 半塊; [調味] 高梁酒 少許

描述

家裡沒備蒜頭；利用冰箱的罐頭醬料，又成了一道熱炒菜色

71 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材

空心菜

半把
紅麴豆腐乳（含湯汁）

半塊

調味

高梁酒

少許

步驟

1.快速備料，就不分梗跟葉子 2.紅麴豆腐乳先用少許熱水將腐乳化開 3.起油鍋下空心菜及高梁酒快速翻炒幾下，再倒入腐乳水拌炒均勻起鍋
成品

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2017/02/20 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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