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721小姐
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28 食譜 58 粉絲

蔥油餅捲起司們

蔥油餅捲起司們

描述

蔥油餅加蛋~好簡單！
再加入自己喜歡的蔬菜或食材
大大的滿足！

52 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 洋蔥切小丁、玉米粒酌量(隨自己喜好，但也不要放太多，會包不起來)、和雞蛋拌勻備用。

    洋蔥切小丁、玉米粒酌量(隨自己喜好，但也不要放太多，會包不起來)、和雞蛋拌勻備用。

  • 熱平底鍋，煎冷凍蔥油餅(不用解凍就可以下鍋喔！)。

    熱平底鍋，煎冷凍蔥油餅(不用解凍就可以下鍋喔！)。

  • 兩面都煎熟至餅皮微澎。

    兩面都煎熟至餅皮微澎。

  • 蔥油餅摺成一半，倒入步驟2的洋蔥玉米蛋汁。

    蔥油餅摺成一半，倒入步驟2的洋蔥玉米蛋汁。

  • 餅皮蓋回來，用鍋鏟整理一下，把洋蔥玉米蛋汁都覆蓋住。 煎一下，將中間蛋汁煎悶熟。

    餅皮蓋回來，用鍋鏟整理一下，把洋蔥玉米蛋汁都覆蓋住。 煎一下，將中間蛋汁煎悶熟。

  • 待洋蔥玉米蛋煎熟後，趁熱放上起司片，在灑上1大湯匙的三彩藜麥粉。 捲起來就可以上桌囉！ 若餡料太多而捲不起來，可以對折就好。

    待洋蔥玉米蛋煎熟後，趁熱放上起司片，在灑上1大湯匙的三彩藜麥粉。 捲起來就可以上桌囉！ 若餡料太多而捲不起來，可以對折就好。

  • 簡單蔥油餅捲起司們~~完成！

    簡單蔥油餅捲起司們~~完成！

  • 來個斷面囉！

    來個斷面囉！

小撇步

平底鍋不加油比較沒負擔。
冰箱裡有什麼食材就用什麼當餡料(喜歡有口感的，可以試試看大陸妹，會驚艷喔！)

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721小姐 28 食譜 58 粉絲

分機721 所以叫721小姐 隨性煮煮 失敗裡求進步 愛泡在廚房的美好時光 ☀️☀️☀️☀️ 【假日好好煮】 假日時光 不用慌不用忙 不用擔心時間不夠 好好煮一頓 給家人 也給自己

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