百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
布丁
2 食譜 3 粉絲

炸醬肉醬~拌飯拌麵的好夥伴

炸醬肉醬~拌飯拌麵的好夥伴

描述

已經吃慣平凡無味的白飯麵條了嗎?
已經找不到吃飯吃麵可以搭配什麼東西嗎?
現在動手做 保證學生都會製作的炸醬肉醬
喜歡吃什麼料自己加 自己手作很安心
絕對讓你一吃再吃 一碗再一碗
享受烹飪的過程~
一起來享受做料理的樂趣及藝術吧~

61 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把絞肉備妥

    先把絞肉備妥

  • 紅蘿蔔切絲

    紅蘿蔔切絲

  • 洋蔥切丁

    洋蔥切丁

  • 豆干切丁

    豆干切丁

  • 條瓜切丁

    條瓜切丁

  • 先加少許油 炒至白色 就可以放料

    先加少許油 炒至白色 就可以放料

  • 然後加入豆干丁  炒一兩分鐘

    然後加入豆干丁 炒一兩分鐘

  • 加入蘿蔔絲  炒一兩分鐘
之後加入條瓜丁  炒一兩分鐘

    加入蘿蔔絲 炒一兩分鐘 之後加入條瓜丁 炒一兩分鐘

  • 加入米酒

    加入米酒

  • 加入醬油膏

    加入醬油膏

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入砂糖

    加入砂糖

  • 全部料下去之後,炒5~10分鐘即可起鍋

    全部料下去之後,炒5~10分鐘即可起鍋

  • 起鍋囉~~成品~

    起鍋囉~~成品~

小撇步

9~12步驟 如果過鹹味道不足可自行在添加減少
過鹹可加水 味道不夠就加調味
如有喜歡吃的食材可以自行加,但要對味唷~

5,830 瀏覽
avatar
布丁 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 鮭魚 早餐 酸辣湯 低脂高蛋白 花椰菜 地瓜 白菜滷 馬鈴薯 家常菜 娃娃菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 高麗菜 菠菜 餅乾 糖葫蘆 粽子 炒飯 三杯雞 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 竹筍 雞胸肉 雞肉 瓜仔肉 茄子 糖醋排骨 小黃瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞湯 湯麵 番茄炒蛋 杏鮑菇 義大利麵 蒸蛋 麻婆豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 豆腐 打拋豬 四季豆 台式泡菜