百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫淑霞
18 食譜 11 粉絲

白菜紅蘿蔔豬骨湯「港式老火湯」

白菜紅蘿蔔豬骨湯「港式老火湯」

描述

清潤湯水,簡單易做,買到乾的鴨腎一齊煲,就更加好味。😋如要節省燃料,可以用真空煲做。

114 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬骨燙川10分鐘,去除血水,洗淨瀝乾,白菜洗淨,紅蘿蔔去皮滾刀切,陳皮用水浸軟乱去皮內的囊。

    豬骨燙川10分鐘,去除血水,洗淨瀝乾,白菜洗淨,紅蘿蔔去皮滾刀切,陳皮用水浸軟乱去皮內的囊。

  • 燒滾6L水,將所有材料放入煲內,中火煲30分鐘後,轉稍微一些火繼續煲90分鐘,按個人喜好下鹽調味。

    燒滾6L水,將所有材料放入煲內,中火煲30分鐘後,轉稍微一些火繼續煲90分鐘,按個人喜好下鹽調味。

3.3 萬 瀏覽
avatar
孫淑霞 18 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 金針菇 雞湯 地瓜 番茄 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 炒飯 杏鮑菇 台式泡菜 菠菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖醋排骨 小黃瓜 糖葫蘆 瓜仔肉 酸辣湯 高麗菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 四季豆 三杯雞 打拋豬 白菜滷 鮭魚 馬鈴薯燉肉 豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 粽子 早餐 雞肉 餅乾 雞胸肉 滷肉 排骨 茄子 櫛瓜 竹筍 湯麵 家常菜 蒸蛋 花椰菜 義大利麵 南瓜 娃娃菜