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你家陽光男孩
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草莓千層派

草莓千層派

描述

草莓季就是要吃草莓
雖然在國外草莓四季都有
而且也都挺大顆的
酸酸甜甜就像初戀

122 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先把派皮兩片疊在一起 放入烤盤 上面在壓個盤子 以防派皮烤膨 放進烤箱 用220度 烤30分鐘

  • 所有粉類加砂糖過篩 入蛋黃 全部攪散不看見乾粉 一個乾淨的鍋放入鮮奶及香草精 煮溫熱就好

  • 鮮奶及香草精 放進 蛋黃湖裡滿滿倒 以防蛋黃熟 (到時變蛋花湯)😂😂

  • 鮮奶及蛋黃湖融合後到鍋內 煮到有紋路 一定要邊攪拌哦!不然會燒焦 煮好後放保鮮盒 蓋上保鮮膜 保鮮膜要緊貼著煮好的卡士達醬 放冰箱 半小時

  • 派皮拿出來 
擠上卡士達醬 
放上草莓(一顆頗半)在擠上卡士達醬
填滿空洞 蓋上另一個派皮 
灑上糖分 就康啷的完成啦✅

    派皮拿出來 擠上卡士達醬 放上草莓(一顆頗半)在擠上卡士達醬 填滿空洞 蓋上另一個派皮 灑上糖分 就康啷的完成啦✅

小撇步

灑糖粉能夠 依照自己喜愛的圖案或簡單的圖案擺上白紙 灑上去 就好啦😍😍
不太敢吃甜 所以砂糖放比較少
可以依照自己喜愛的程度調整哦~

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