百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
週末食光
99 食譜 1,963 粉絲

烤年糕芋泥球

烤年糕芋泥球

描述

過年期間剩下來的年糕搭配芋泥又是一個新吃法,也可以變化其他口味或是用地瓜泥也不錯,用烤的更健康無負擔喔!

Follow me
IG 👉 bakingweekend
blog 👉 https://geezcompei.blogspot.tw/
FB 👉 https://www.facebook.com/bakingweekend

1,643 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 芋頭削皮後切塊蒸到軟爛(如果要做地瓜口味可以一起蒸)

  • 蒸好的芋頭用叉子壓成泥,加入奶油、牛奶、黑糖、地瓜粉,攪拌均勻

  • 雙手沾取麵粉防止沾粘,取一坨芋泥壓扁包入切塊的紅豆年糕,包起來後再滾一些麵粉(也可以包入肉鬆、碎雞蛋、地瓜泥)

  • 烤箱預熱上火170下火150,芋泥球放在烘焙紙上烤20分鐘即可

  • 地瓜口味、鬆軟不甜膩

    地瓜口味、鬆軟不甜膩

  • 雞蛋口味,取代鹹蛋黃口味更健康

    雞蛋口味,取代鹹蛋黃口味更健康

  • 肉鬆口味,記得用不一樣的形狀才不會分不清楚喔

    肉鬆口味,記得用不一樣的形狀才不會分不清楚喔

  • 年糕口味最適合年節小點心啦~

    年糕口味最適合年節小點心啦~

4.8 萬 瀏覽
avatar
週末食光 99 食譜 1,963 粉絲

不知道在什麼時候開始對烘焙產生興趣,沒有餐飲的背景但有一張好吃的嘴,當然在享受美食的時候還是會顧慮一下身材,這裡沒有什麼特別的東西,除了美食等著你親手做!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜 瓜仔肉 湯麵 櫛瓜 娃娃菜 花椰菜 義大利麵 鮭魚 台式泡菜 酸辣湯 餅乾 早餐 四季豆 粽子 小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 豆腐 高麗菜飯 家常菜 雞胸肉 茄子 滷肉 雞湯 低脂高蛋白 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 番茄 打拋豬 金針菇 馬鈴薯 炒飯 香菇雞湯 地瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 雞肉 南瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 竹筍