果醬料理-木瓜醬炒青菜
描述
木瓜果醬的甜味與飽滿的香氣，讓綠色蔬菜的風味更有層次，同時，木瓜所含的葉黃素是屬於脂溶性維生素，與油脂一起拌炒，可以更容易被人體吸收喔!
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
倒入少許油，放入兩匙木瓜果醬爆香。
-
加入切好的莖段翻炒3∼6下，再放入蔬菜的葉子部分
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灑上少許米酒和鹽後快速拌炒，即可起鍋完成。
小撇步
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