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安木白。Amber
安木白。Amber
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旋轉馬鈴薯【福壽純芝麻油玩料理】

旋轉馬鈴薯【福壽純芝麻油玩料理】

描述

香氣誘人的「旋轉馬鈴薯」，超適合姐妹們在派對聚會上，聊天時互相分享的小餐點，無油炸吃起來較無負擔哦。^^
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

444 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材。馬鈴薯，外皮刷洗乾淨。無鹽奶油，隔水加熱呈液狀。

    準備食材。馬鈴薯，外皮刷洗乾淨。無鹽奶油，隔水加熱呈液狀。

  • 使用長竹籤，從馬鈴薯底部往上刺穿(左圖)，拿刀子邊旋轉馬鈴薯，邊切割馬鈴薯，中間並沒有切斷哦(右圖)。

    使用長竹籤，從馬鈴薯底部往上刺穿(左圖)，拿刀子邊旋轉馬鈴薯，邊切割馬鈴薯，中間並沒有切斷哦(右圖)。

  • 將切好的馬鈴薯輕輕展開，放在已鋪好烘焙紙的烤盤上，展開時不要太用力，以免弄斷。

    將切好的馬鈴薯輕輕展開，放在已鋪好烘焙紙的烤盤上，展開時不要太用力，以免弄斷。

  • 將醬汁攪拌均勻。

    將醬汁攪拌均勻。

  • 使用刷子，將醬汁均勻刷淋在馬鈴薯上。放入已預熱200度C的烤箱「下層」，烘烤約25~30分鐘(實際依各別烤箱和馬鈴薯大小而定)。

    使用刷子，將醬汁均勻刷淋在馬鈴薯上。放入已預熱200度C的烤箱「下層」，烘烤約25~30分鐘(實際依各別烤箱和馬鈴薯大小而定)。

  • 出爐時，可以再刷淋些醬汁和灑些起司粉增加香氣，香味誘人的「旋轉馬鈴薯」完成了。

    出爐時，可以再刷淋些醬汁和灑些起司粉增加香氣，香味誘人的「旋轉馬鈴薯」完成了。

小撇步

【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

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安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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留言

共 1 則
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  • 蔡筱屏
    蔡筱屏

    可用油炸代替烤箱嗎

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