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EJ
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7 食譜 18 粉絲

蜂蜜味噌豬

蜂蜜味噌豬

描述

趕時間的好食譜

78 說讚

食材

A (油+肉)
B (菜)
C (醬)

步驟

  • 把食材(A&B)切成適當大小

  • 加一點油(A)使其均勻散佈於鍋上,熱鍋

  • 將肉(A)大火炒過,微微上色,呈半熟,用盤子先裝著

  • 用鍋子殘留的油將菜(B)大火炒香

  • 將醬(C)加水混合均勻

  • 把肉倒回鍋子,並把混合好的醬倒入鍋,來回翻炒,轉中或小火,蓋上蓋子收汁

小撇步

1. 可加入九層塔增加香氣
2. 肉可以先醃過,比較入味

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