25 食譜 19 粉絲

一道簡單料理～土魠魚羹

Name: 一道簡單料理～土魠魚羹 by 依心美美廚娘
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 香菇 3朵; 白蘿蔔 半條; 白菜 半顆; 土魠魚塊 半包; 餛飩 8顆; 雪白菇 1包; 乾燥豆皮 100公克; 康寶港式酸辣湯 1包; 小玉米 100公克

描述

一道配飯，配麵，配冬粉
一道菜搞定ㄧ餐

收錄在：2020 年國慶煙火台南登場！5 大觀賞點、美食必吃與活動推薦

75 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

香菇

3朵
白蘿蔔

半條
白菜

半顆
土魠魚塊

半包
餛飩

8顆
雪白菇

1包
乾燥豆皮

100公克
康寶港式酸辣湯

1包
小玉米

100公克

步驟

將土魠魚，餛飩炸好用吸油紙放置ㄧ盤
將白菜梗的地方先加入高湯，將白蘿蔔（切小塊），豆皮，泡軟的香菇，加入高湯中，讓它先煮，煮沸，等白蘿蔔變軟（約花20分）加入剩餘的白菜葉
將雪白菇及小玉米切好
在將切好的雪白菇及小玉米都加入食材的湯中
湯的食材都熟了加入康寶濃湯在調味，少許醋，胡椒粉，冰糖，喜歡辣的可以加入，邊調味邊試喝找出喜歡的味道，即可完成了ㄧ道方便好吃的料理，要吃時再加入土魠魚，可加入飯，變成吐魠魚羹飯，加麵，變成土魠魚麵。