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阿白的黑廚房
36 食譜 41 粉絲

超下飯三杯雞 (改良版)

超下飯三杯雞 (改良版)

描述

加了沒用完的醬汁下去一起煮多了分甜味不死鹹

57 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 這次用的是雞腿肉切塊,先將雞肉煮熟放一旁待用

  • 中火,下黑麻油煸香片跟頭再下煮過的雞肉略炒

  • 糖、醬油、沒用完的醬汁、水一起下鍋煮試味道

  • 等湯收得差不多了下段炒一下就能上桌唷

小撇步

若覺得太鹹可以拿掉醬油少一些味精
醬汁憑個人喜好加或不加都行
吃辣的可以在下雞肉前先將辣椒下鍋煸一下

4,660 瀏覽
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阿白的黑廚房 36 食譜 41 粉絲

喜歡在廚房鬼混摸魚的一隻老爺 做菜隨性不隨便,想到什麼丟什麼 比例只能當參考,重要的是腦裡的實戰經驗 還有不怕死的白老鼠精神 目前正努力挖小烤箱的極限

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