百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
kulejlej
6 食譜 44 粉絲

義式烤雞腿

義式烤雞腿

描述

只要會擺進去就成功的食譜,還不學嗎?
上烤下燉的義式香草烤雞腿。

399 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 烤盤底淋一點橄欖油,撲滿食材,番茄不可高於或蓋住雞腿,撒上鹽巴,黑胡椒粉,及橄欖油,175度烤90分鐘,不想要太焦或剛好熟可調整至60分鐘即可。出爐時撒上羅勒或九層塔。

    烤盤底淋一點橄欖油,撲滿食材,番茄不可高於或蓋住雞腿,撒上鹽巴,黑胡椒粉,及橄欖油,175度烤90分鐘,不想要太焦或剛好熟可調整至60分鐘即可。出爐時撒上羅勒或九層塔

小撇步

鹽巴部分若不會掌握,可在擺進烤箱前,均勻塗抹即可,擺盤後可不用再灑鹽。
番茄烘烤後會出水,盡量不要把番茄觸碰雞腿上方,如此可保持上方雞皮焦脆。

9,487 瀏覽
avatar
kulejlej 6 食譜 44 粉絲

一個愛煮菜的素人

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 地瓜 四季豆 菠菜 家常菜 金針菇 糖葫蘆 玉米濃湯 番茄 炒麵 白菜滷 雞蛋豆腐 花椰菜 茄子 雞肉 三杯雞 馬鈴薯 湯麵 番茄炒蛋 櫛瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 酸辣湯 南瓜 粽子 鮭魚 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 排骨 早餐 炒飯 香菇雞湯 餅乾 娃娃菜 麻婆豆腐 小黃瓜 雞湯 瓜仔肉 滷肉 杏鮑菇 義大利麵 竹筍 豆腐 台式泡菜 蒸蛋 低脂高蛋白