無花果磅蛋糕
時間
45
分鐘
熱量
步驟
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奶油放室溫軟化切小塊，加入細砂糖打至泛白狀。
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分次加入蛋液，攪打均勻。
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麵粉、泡打粉過篩加入，再加一點點鹽巴，用刮刀由下往上拌勻，切記不要攪拌，避免出筋。
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加入鮮奶拌勻成均勻麵糊。
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加入切小塊狀的無花果乾。
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倒入烤模，烤箱預熱後，以170度烤約15-20分。
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用細竹籤插入，若無沾黏，便可出爐！
