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寶珠愛上舒芙蕾
103 食譜 1,076 粉絲

鐵鍋鬆餅

鐵鍋鬆餅
343 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

麵糊
裝飾

步驟

  • 全蛋打散,加入糖打發

    全蛋打散,加入糖打發

  • 加入豆漿、香草精、過篩的麵粉拌勻

  • 鑄鐵鍋內放入奶油,放入200度的烤箱中熱3分鐘取出,稍微晃動鍋子讓奶油分佈均勻

  • 將麵糊倒入鐵鍋,稍微晃動一下,入200度烤箱烤25分至金黃色

    將麵糊倒入鐵鍋,稍微晃動一下,入200度烤箱烤25分至金黃色

  • 奶油乳酪加糖攪拌至滑順無顆粒,灑上糖粉,隨意裝飾水果和堅果就完成了

小撇步

鑄鐵鍋加熱後非常燙,一定要帶防熱手套

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寶珠愛上舒芙蕾 103 食譜 1,076 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

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