桂圓紅棗芋圓
描述
每每經過芋圓攤、一定要朝聖一下~小人們對芋圓~蕃薯圓這類的甜點特別的喜愛~姐姐家種的芋頭~試試做芋圓~加上黑糖桂圓紅棗湯~好滿足的ㄚ~
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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芋頭切片用電鍋~以外鍋二杯水先蒸熟~熱的時候加入二砂拌勻~用使點兒力唷~
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加入樹署粉和太白粉和一大匙的熱水~
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搓成糰~靜置一下~约10-15分鐘
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把黑糖桂圓紅棗先煮好~甜度依個人愛調整~^^
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把芋圓糰分成 4等份~ 搓成長條狀~再切成小塊~
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煮一鍋水~水滾後加入芋圓~等芋圓都浮起來再滾一下就可以囉~
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煮好的芋圓加上桂圓紅棗湯~熱熱的吃~好滿足喔~
小撇步
mayli chen的簡單煮藝
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