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邱小妹
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【動手做料理】咖喱雞腿

【動手做料理】咖喱雞腿
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食材

步驟

  • 將雞腿肉川燙,然後馬鈴薯&紅蘿蔔&洋蔥切大塊備用。

    將雞腿肉川燙,然後馬鈴薯&紅蘿蔔&洋蔥切大塊備用。

  • 將洋蔥炒軟。

    洋蔥炒軟。

  • 加入比較不易熟的紅蘿蔔。
(雞腿肉另外乾煎至ㄑㄧㄚ、ㄑㄧㄚˋ)然後加入。

    加入比較不易熟的紅蘿蔔。 (雞腿肉另外乾煎至ㄑㄧㄚ、ㄑㄧㄚˋ)然後加入。

  • 紅蘿蔔炒半熟後,加入雞腿肉、馬鈴薯,然後略炒。

    紅蘿蔔炒半熟後,加入雞腿肉、馬鈴薯,然後略炒。

  • 加入八杯水跟辣椒,然後水滾後,加入咖喱塊,將所有食材煮軟即可食用。

    加入八杯水跟辣椒,然後水滾後,加入咖喱塊,將所有食材煮軟即可食用。

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