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Ryan Su
5 食譜 4 粉絲

咖哩牛肉蓋飯

咖哩牛肉蓋飯

描述

男人做也不容易失敗的料理

138 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切末 放入鍋中用小火炒至淺咖啡色 將洋蔥取出 牛腱切中塊 用中大火煎至表面微焦 再放入洋蔥 切塊的馬鈴薯 紅蘿蔔 花椰菜 加水至六分滿 用中小火慢煮

  • 待馬鈴薯與紅蘿蔔煮軟後 關火放入咖哩塊 並慢慢攪拌 咖哩完全溶解後 再稍微加熱到滾即可

    馬鈴薯紅蘿蔔煮軟後 關火放入咖哩塊 並慢慢攪拌 咖哩完全溶解後 再稍微加熱到滾即可

  • 盛飯 加入咖哩牛肉 灑上一點乳酪絲即完成

    盛飯 加入咖哩牛肉 灑上一點乳酪絲即完成

小撇步

關火再加入咖哩塊攪拌

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