百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懂吃懂食
113 食譜 410 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

家常的的麻婆豆腐,可以拌飯吃,也可以拌麵吃。超級無敵下飯啦!
歡迎來我的FB逛逛
https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

79 說讚

食材

步驟

  • 豆腐切小丁備用。 喜歡豆腐有口感,就用板豆腐。 喜歡滑嫩的口感,就用嫩豆腐。

  • 熱鍋,加入油,放入辣椒末、豬絞肉煸香、炒熟。

  • 加入豆瓣醬、醬油、白胡椒,炒香。

    加入豆瓣醬、醬油、白胡椒,炒香。

  • 放入豆腐,倒入一碗水

  • 煮滾後,轉小火,待豆腐入味,加入花拌熟

  • 最後淋上少許米酒,即可盛盤上桌

2,342 瀏覽
avatar
懂吃懂食 113 食譜 410 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 早餐 番茄炒蛋 茄子 地瓜 花椰菜 小黃瓜 豆腐 炒飯 糖葫蘆 馬鈴薯 玉米濃湯 南瓜 雞胸肉 粽子 炒麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 高麗菜飯 酸辣湯 金針菇 雞蛋豆腐 台式泡菜 打拋豬 四季豆 雞湯 糖醋排骨 三杯雞 排骨 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 白菜滷 竹筍 家常菜 娃娃菜 義大利麵 櫛瓜 餅乾 瓜仔肉 菠菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞肉 鮭魚 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 湯麵