百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黛安娜的東京人妻生活
22 食譜 431 粉絲

豆鼓鮮蚵豆腐

豆鼓鮮蚵豆腐

描述

超下飯的一道菜~料理時間也不需要很長~
買不到蚵仔所以我用牡蠣來代替~

268 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 牡蠣洗淨後裹太白粉,再加入滾水中川燙後撈起,保留鮮味

    牡蠣洗淨後裹太白粉,再加入滾水中川燙後撈起,保留鮮味

  • 豆腐切塊、辣椒切細、蒜頭切片

    豆腐切塊、辣椒切細、頭切片

  • 平底鍋內加入油,中小火爆香蒜片、辣椒後,加入牡蠣、豆腐、豆鼓、兩大匙醬油膏、一小匙砂糖拌炒,最後灑上一點蔥花就完成了。

    平底鍋內加入油,中小火爆香片、辣椒後,加入牡蠣、豆腐、豆鼓、兩大匙醬油膏、一小匙砂糖拌炒,最後灑上一點花就完成了。

小撇步

備料時豆腐可以先不要切太小塊,以免下鍋後容易碎掉,等下鍋炒時候再用鏟子切小塊。

9,223 瀏覽
avatar
黛安娜的東京人妻生活 22 食譜 431 粉絲

雖然從來沒有想過要住到日本,但命運安排下還是成為了定居東京的主婦。 成為主婦後開始奔波於廚房中,受到網路上大家分享的食譜很多幫助,所以也想紀錄一下做菜的心得。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 高麗菜飯 杏鮑菇 台式泡菜 娃娃菜 高麗菜 糖醋排骨 餅乾 白菜滷 湯麵 櫛瓜 豆腐 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯 菠菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞湯 南瓜 麻婆豆腐 炒飯 玉米濃湯 瓜仔肉 地瓜 番茄 雞胸肉 義大利麵 花椰菜 家常菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 早餐 排骨 打拋豬 酸辣湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 金針菇 番茄炒蛋 茄子 鮭魚 小黃瓜 香菇雞湯 三杯雞 粽子 蕃茄燉牛肉 滷肉