百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
假閒妻涼母
假閒妻涼母
23 食譜 283 粉絲

【麵哥副食品】五分鐘寶寶天然鮮味粉

【麵哥副食品】五分鐘寶寶天然鮮味粉

描述

從孩子跟我們大人共食後，我一直很苦惱調味料的問題，太鹹對孩子不好，太淡大人嚥不下去，正巧家裡有新社乾香菇與小琉球柴魚片，因此就延伸出天然鮮味粉，將乾香菇、柴魚片打成粉，整個鮮味超滿的，有香菇的甘味與柴魚的鮮甜，不論是煮湯、炒菜都很棒，全家人一起享受美食健康無負擔噢!!!

836 說讚 1 一起做 5 留言

時間

5 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 先將乾香菇、柴魚片、砂糖、鹽，稱好量準備好。

    先將乾香菇、柴魚片、砂糖、鹽，稱好量準備好。

  • 我是用隨身杯果汁機打的，先將乾香菇放入打成粉狀，很快，大約30秒就行了。

    我是用隨身杯果汁機打的，先將乾香菇放入打成粉狀，很快，大約30秒就行了。

  • 再依續加入柴魚片、砂糖、鹽，繼續打成粉末狀就可以了。

    再依續加入柴魚片、砂糖、鹽，繼續打成粉末狀就可以了。

  • 打出來就像是這樣，比較細的粉。

    打出來就像是這樣，比較細的粉。

  • 這樣的份量我打出這樣的量，因為我是三餐都自己準備的人，所以用量比較多，如果開伙次數沒有很多的，可以減半或是用1/3份量就行了。

    這樣的份量我打出這樣的量，因為我是三餐都自己準備的人，所以用量比較多，如果開伙次數沒有很多的，可以減半或是用1/3份量就行了。

小撇步

乾香菇我會用乾淨的牙刷把皺褶處刷一下，將一些粉塵粒子清除。
因為小孩要吃的，所以鹽我用2小匙而已，如果是大人吃可以酌量再增加。

2.3 萬 瀏覽
avatar
假閒妻涼母 23 食譜 283 粉絲

喜歡為老公、兒子與自己做出適合又美味的料理!!! 做菜有時還真的需要有強迫症才能持續下去

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

【麵哥副食品】五分鐘寶寶天然鮮味粉：樂樂 一起做
樂樂

果汁機，沒辦法很細緻...

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 5 則
default avatar
  • Sin Sin
    Sin Sin

    多大的小朋友可以吃？

    假閒妻涼母
    作者假閒妻涼母

    我是從開始有加調味料時給的

  • 蘊安
    蘊安

    香菇要先洗過嗎，怕沒洗會髒

    假閒妻涼母
    作者假閒妻涼母

    如果洗過就要再晾乾才行，不然無法打成粉，會結塊，我是用乾淨的牙刷把皺褶刷乾淨!!!

  • 蘊安
    蘊安

    可這麼多會壞，要怎麼存放

    假閒妻涼母
    作者假閒妻涼母

    可以減半份量呀，或是1/3量也行，這樣就不用擔心會壞掉，至於我的存放是放在櫃子陰涼處啦

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 粽子 鮭魚 湯麵 金針菇 排骨 早餐 花椰菜 茄子 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞蛋豆腐 番茄 南瓜 台式泡菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 三杯雞 地瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 蒸蛋 義大利麵 小黃瓜 酸辣湯 菠菜 餅乾 瓜仔肉 高麗菜飯 家常菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 高麗菜 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯 湯 白菜滷 滷肉 雞肉 糖醋排骨 炒飯 低脂高蛋白 雞胸肉 豆腐 娃娃菜 四季豆 雞湯