玉米筍培根捲＠Selina Wu
描述
將玉米筍川燙熟了再捲上煙燻培根片，放入鍋中煎熟，讓甜美的玉米筍也帶上了培根的香氣，肉肉與蔬菜同時都可以吃得到，老爺與少爺吃得可喜愛了。這回在肉品店買的培根，價格要比在超市買的便宜許多，買回來後分裝保存，這樣用起來就方便多了。培根蔬菜捲可以用玉米筍，可以改以四季豆、紅蘿蔔或是杏鮑菇，搭配起來都非常合適。若是不愛培根片，也可以改以里肌肉片，甚至是火鍋肉片都行，不過那就得先調味再將蔬菜捲起。
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熱量
步驟
小撇步
※因煙燻培根本身帶有鹹味，故不必再另外調味。
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