漢堡肉排🍪

Name: 漢堡肉排🍪 by 銘麒媽媽
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 豬絞肉 200g; 小型胡蘿蔔 半條; 醬油 1大匙; 糖 0.5大匙; 麵包粉 10g; 蒜頭末 3顆; 香油 0.5大匙; 粗黑胡椒粒 1小匙

描述

可以當晚餐，也可以當便當菜，夾吐司或漢堡麵包都好吃呀~

231 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

豬絞肉

200g
小型胡蘿蔔

半條
醬油

1大匙
糖

0.5大匙
麵包粉

10g
蒜頭末

3顆
香油

0.5大匙
粗黑胡椒粒

1小匙

步驟

小根的胡蘿蔔半條刨絲，蒜頭切末，加入絞肉，再加全部的其他調味料拌勻。
平底鍋放1.5大匙油，等油稍熱，放入一球一球的餡料，用鍋鏟稍微壓扁，第一面煎時用中小火煎3-4分鐘定型才翻面，煎到2面黃，就好了，很好吃吔~我家今晚飯又不夠吃了😁

小撇步

*市場有小條胡蘿蔔比較甜也比較沒有菜腥味喲~

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2016/07/26 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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