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茄汁海鮮義大利麵 [附烤薯條作法]

Name: 茄汁海鮮義大利麵 [附烤薯條作法] by 雙胞胎留學去!
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: [醬汁] 油 一大匙; [醬汁] 蒜頭(切片) 2瓣; [義大利麵] 熱水(可蓋過麵體的量) 一鍋; [醬汁] 洋蔥(切小丁) 1顆; [義大利麵] 魷魚(切成圈狀) 適量; [醬汁] 番茄(切小丁) 3小顆; [義大利麵] 鹽 1小搓; [醬汁] 芹菜 2支; [義大利麵] 義大利麵 3人份; [醬汁] 雪白菇 (撕成條狀) 適量; [醬汁] 番茄醬 3大匙; [醬汁] 義大利綜合香料 適量; [醬汁] 黑胡椒 適量; [醬汁] 鹽 適量

描述

在熬煮醬汁的同時, 將義大利麵煮熟, 不到15分鐘就可以享用了!茄汁義大利麵是一款經典不敗的口味. 酸甜濃郁的醬汁, 保證迎合全家的味蕾. 麵體可以依喜好自行替換哦.

92 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

油

一大匙
蒜頭(切片)

2瓣
洋蔥(切小丁)

1顆
番茄(切小丁)

3小顆
芹菜

2支
雪白菇 (撕成條狀)

適量
番茄醬

3大匙
義大利綜合香料

適量
黑胡椒

適量
鹽

適量

義大利麵

步驟

醬汁鍋熱後放入油, 將洋蔥和蒜片炒香, 再將其餘材料加入以小火熬煮至濃稠.
煮醬汁的同時來煮義大利麵. 在鍋中倒入熱水, 加入一搓鹽, 將麵體及魷魚煮熟撈起.
將麵體、魷魚和醬汁拌勻即可食用!

小撇步

配料及麵體可依喜好變化.
[烤薯條做法] 將馬鈴薯切成條狀, 淋上少許油, 灑上鹽、胡椒粉. 以250度烘烤15分鐘.

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2016/07/15 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,446 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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