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維納斯的廚藝練功坊
2 食譜 1 粉絲

蘑菇義大利肉醬

蘑菇義大利肉醬

描述

讓孩子吃蘑菇的好方法

169 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 蘑菇與牛蕃茄切成細小丁

    蘑菇與牛蕃茄切成細小丁

  • 不加油,煸炒絞肉

    不加油,煸炒絞肉

  • 絞肉完全煸香,加蒜末炒出蒜香味

    絞肉完全煸香,加末炒出香味

  • 加入蘑菇丁炒軟

    加入蘑菇丁炒軟

  • 續加入蕃茄碎丁,炒至為泥

    續加入蕃茄碎丁,炒至為泥

  • 加入蕃茄義大利麵醬翻炒

    加入蕃茄義大利麵醬翻炒

  • 加水(用蕃茄醬罐2次)、加入月桂葉及義大利香料,煮開,小火熬30分鐘

    加水(用蕃茄醬罐2次)、加入月桂葉及義大利香料,煮開,小火熬30分鐘

  • 收乾,完成。

    收乾,完成。

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