百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小麥的低GI料理
33 食譜 954 粉絲

▍低GI排毒 ▍日式涼拌苦瓜

▍低GI排毒 ▍日式涼拌苦瓜

描述

苦瓜刨成薄薄的,搭配日式柴魚高湯,夏天吃很清爽喔~

210 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 【食材準備】
1. 將苦瓜對半切,把苦瓜內膜與籽刮除。準備蔬果刨刀,將苦瓜刨成薄片狀。
2. 準備一碗熱水,將柴魚片泡開,泡約10分鐘後,將柴魚撈起。加入糖、鹽、醬油調味。

    【食材準備】 1. 將苦瓜對半切,把苦瓜內膜與籽刮除。準備蔬果刨刀,將苦瓜刨成薄片狀。 2. 準備一碗熱水,將柴魚片泡開,泡約10分鐘後,將柴魚撈起。加入糖、鹽、醬油調味。

  • 將所有食材與調味料混合後,放入冰箱冰鎮1小食,就大功告成啦!

    將所有食材與調味料混合後,放入冰箱冰鎮1小食,就大功告成啦!

小撇步

苦瓜如何去除苦味?將苦瓜內的那層薄膜刮除乾淨

9,610 瀏覽
avatar
小麥的低GI料理 33 食譜 954 粉絲

從小就很喜歡做菜,覺得能做菜給心愛的人吃,是再幸福不過的事情了~好吃的料理除了味道很重要,擺盤及食材顏色的搭配也可以為料理大大加分!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 鮭魚 台式泡菜 娃娃菜 餅乾 番茄 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 蒸蛋 三杯雞 香菇雞湯 玉米濃湯 四季豆 糖葫蘆 雞胸肉 高麗菜飯 高麗菜 粽子 雞湯 家常菜 地瓜 打拋豬 炒麵 酸辣湯 義大利麵 雞肉 排骨 南瓜 杏鮑菇 湯麵 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 早餐 茄子 滷肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 櫛瓜 竹筍 馬鈴薯 金針菇 菠菜 小黃瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 麻婆豆腐