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起司肉丸子義大利麵

Name: 起司肉丸子義大利麵 by Mayli Chen的簡單煮藝
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 梅花絞肉 600克; 起司球 30顆; [調味] 蒜泥 5顆; [調味] 鹽 1匙; [調味] 黑胡椒 1匙; [調味] 蕃茄醬 2大匙; [調味] 牛奶 3大匙

描述

會爆漿的起司肉丸子義大利麵~小人超愛DER~多加起司~讓小朋友鈣健康喔~

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

梅花絞肉

600克
起司球

30顆

調味

蒜泥

5顆
鹽

1匙
黑胡椒

1匙
蕃茄醬

2大匙
牛奶

3大匙

步驟

1. 把一斤的梅花絞肉~剁出黏性~加入調味蒜泥~鹽~蕃茄醬~拌勻~ 加入3大匙的牛奶或水(一次加一大匙~牛奶和肉拌勻了再加) 2. 把起司球包在肉中間~滾圓~兩手輕拋讓氣擠出~(我包的比較小顆共包了 30顆~小朋友喜歡小顆DER ) 3. 起油鍋 180度~大火炸至表面恰恰~不用熟喔~
放進去義大利肉醬裡煮 30分鐘~肉醬更有味道喔~ 義大利肉醬做法 : https://icook.tw/recipes/160545
義大利麵煮好拌一拌~依個人愛灑上起司粉~黑胡椒~就可以上桌囉~
會爆漿的起司肉丸子義大利麵~
小人超愛DER~多加起司~讓小朋友鈣健康喔~