仿生牛肉河粉 ★泡麵變身料理5
描述
結合台南小吃「溫體牛肉湯」和「越南河粉」，利用速成的清湯頭，自家澎湃開動！
選擇可以五分熟食用的牛排肉，燙至半熟，牛肉的口感香氣最濃。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
貪吃橘
334
食譜
1,660
粉絲
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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