百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鑄鐵鍋 蕃茄海鮮糙米湯

鑄鐵鍋 蕃茄海鮮糙米湯

描述

這是道活力滿滿健康餐,吃得到海鮮以及蔬菜的營養, 也有糙米口感及飽足感的一道好湯.

77 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥,紅蔥頭切粒狀, 小番茄對切. 花椰菜切成可入口1小朵(先川燙過), 蝦仁和透抽先用奶油炒香備用.

    洋蔥,紅蔥頭切粒狀, 小番茄對切. 花椰菜切成可入口1小朵(先川燙過), 蝦仁和透抽先用奶油炒香備用.

  • 鑄鐵鍋內先放橄欖油, 將洋蔥和紅蔥頭炒香

    鑄鐵鍋內先放橄欖油, 將洋蔥紅蔥頭炒香

  • 放蕃茄醬, 糙米飯及水淹過食材燜煮約10分鐘, 再放海鮮料及蛤蜊轉小火約5分鐘等蛤蜊打開

    放蕃茄醬, 糙米飯及水淹過食材燜煮約10分鐘, 再放海鮮料及蛤蜊轉小火約5分鐘等蛤蜊打開

  • 陸續放入燙熟的花椰菜

    陸續放入燙熟的花椰菜

  • 及小番茄

    及小番茄

  • 完成成品可享用

    完成成品可享用

小撇步

p.s. 鑄鐵鍋內先放橄欖油, 將洋蔥和紅蔥頭炒香, 鑄鐵鍋不建議用爆炒香料, 只需炒香炒軟即可.

2,498 瀏覽
avatar
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 2,113 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 小黃瓜 玉米濃湯 番茄 涼拌小黃瓜 菠菜 炒飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖葫蘆 打拋豬 四季豆 排骨 義大利麵 地瓜 杏鮑菇 白菜滷 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 湯麵 豆腐 香菇雞湯 南瓜 高麗菜飯 雞肉 瓜仔肉 雞胸肉 娃娃菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 高麗菜 雞湯 餅乾 炒麵 蒸蛋 番茄炒蛋 早餐 竹筍 茄子 花椰菜 馬鈴薯 鮭魚 雞蛋豆腐 三杯雞 酸辣湯 粽子 金針菇 滷肉