奇亞籽水果三明治
描述
奇亞籽是鼠尾草的種子，屬薄荷類，奇亞籽富含許多營養成分，其中的Omega-3脂肪酸比起深海魚類含量更高，能提供人體所需的脂肪酸。
奇亞籽含有豐富的蛋白質，含量比大豆更高，是純牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亞籽中的蛋白質是含有20種氨基酸的完整優質蛋白，在植物類的蛋白載體中是非常罕見的。
自古以來它被做為戰士和運動員增強免疫力的高能食物。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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水果削皮後切成薄片狀。
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吐司用抹刀塗上一層優格後撒上奇亞籽。 將水果依序鋪上，再把吐司疊疊樂就完成了。
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小撇步
1. 水果可以隨意換成自己喜歡的種類。
2. 如果不想吃吐司，就直接把切好的水果拌上優格，再撒上奇亞籽，也是很好的一種選擇喔。
