百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
melody0525
1 食譜 2 粉絲

蘋果玫瑰花伯爵茶蛋糕(六吋)

蘋果玫瑰花伯爵茶蛋糕(六吋)

描述

最近愛上伯爵茶甜點,雖然不特別愛喝伯爵茶,但是烤過之後的香味讓人無法抗拒呢

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 備料:奶油放軟切丁,蛋糕模抹上奶油(份量外)撒上麵粉(份量外)備用
蘋果半顆切丁半顆切薄片

    備料:奶油放軟切丁,蛋糕模抹上奶油(份量外)撒上麵粉(份量外)備用 蘋果半顆切丁半顆切薄片

  • 用奶油(份量外)炒蘋果片,炒軟
(別炒焦啦

    用奶油(份量外)炒蘋果片,炒軟 (別炒焦啦

  • 蘋果片起鍋後,同一個鍋子再加些奶油(依然份量外)炒蘋果丁,一樣炒軟就行
蘋果全都一邊放涼

    蘋果片起鍋後,同一個鍋子再加些奶油(依然份量外)炒蘋果丁,一樣炒軟就行 蘋果全都一邊放涼

  • 把奶油(100克)跟糖(80克)一起打到蓬鬆,分次加入蛋攪打

  • 打均勻之後加入過篩後的麵粉(100克)以及伯爵茶包裡面所有的茶葉,不要猶豫倒進去就對了
:D
用刮刀切拌到沒有粉狀物之後加入炒好的蘋果丁稍微拌一下,接下來就可以倒到蛋糕模裡囉~

    打均勻之後加入過篩後的麵粉(100克)以及伯爵茶包裡面所有的茶葉,不要猶豫倒進去就對了 :D 用刮刀切拌到沒有粉狀物之後加入炒好的蘋果丁稍微拌一下,接下來就可以倒到蛋糕模裡囉~

  • 用剛剛放涼的蘋果片由外往內排成錯開的圓就會是玫瑰花了喔~

    用剛剛放涼的蘋果片由外往內排成錯開的圓就會是玫瑰花了喔~

  • 最後放進烤箱用華氏325度(約攝氏163度)烤一個小時,各個廠牌的烤箱可能有些差異,建議在45分鐘的時候就關注上色,顏色太深要蓋一層鋁箔紙!
用一隻竹籤或筷子戳中間,沒有沾黏就好了 <3

    最後放進烤箱用華氏325度(約攝氏163度)烤一個小時,各個廠牌的烤箱可能有些差異,建議在45分鐘的時候就關注上色,顏色太深要蓋一層鋁箔紙! 用一隻竹籤或筷子戳中間,沒有沾黏就好了 <3

小撇步

砂糖量可以自行增加,這版本已經不太甜了不建議再減糖:)

5,372 瀏覽
avatar
melody0525 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 打拋豬 早餐 高麗菜 南瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 餅乾 炒飯 麻婆豆腐 茄子 香菇雞湯 金針菇 高麗菜飯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 義大利麵 湯麵 地瓜 四季豆 三杯雞 糖醋排骨 鮭魚 瓜仔肉 粽子 白菜滷 炒麵 台式泡菜 玉米濃湯 番茄 雞湯 菠菜 家常菜 雞肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 排骨 低脂高蛋白 竹筍 雞胸肉 豆腐 小黃瓜 花椰菜